Le mois de Ramadan est un temps de recueillement et de partage qui bouscule les habitudes alimentaires et le métabolisme de celles et ceux qui le pratique. Face au défi du jeûne prolongé, de nombreuses « astuces » circulent pour lisser sa glycémie à la rupture du jeûne, mais sont-elles vraiment fondées ? Doctissimo a posé la question au Pr Boris Hansel, médecin nutritionniste. Lire la Suite
Ramadan : Comment éviter les pics de glycémie au moment du repas ? Un expert en nutrition dévoile ses conseils
